Jeudi 13 octobre
8H30-9h00 : Accueil des participants
9h00-9h15 : Présentation des deux journées et mots de bienvenue par Isabelle COLLIN-LACHAUD (Présidente du Comité d’organisation, Vice-Doyen de l’IMMD, Université Lille 2), Marie-Hélène FOSSE-GOMEZ (Doyen de l’IMMD, Université Lille 2) et Aurélia Michaud-Trévinal (Présidente du Conseil scientifique, IUT-Université de La Rochelle)
9h15-10h30 : Table Ronde (TR1) animée par Souad Djelassi (IUT, Université Lille 2, SKEMA Business School, MERCUR), « Les enjeux de l’impression 3D » - Amphi 2
Participants
- Dominique BOUDIN, coordination régionale du Club Impression 3D en Nord-Pas de Calais, CCI Nord de France
- Isabelle DECOOPMAN, Professeure associée SKEMA Business School, Experte APM
- Julien GUILLEN, Leader Additive Manufacturing, ADD LAB-DECATHLON
- Marc KLEIN, Directeur de l’enseigne LISSAC
- Matthieu REGNIER Co-Fondateur de DAGOMA
- Raphael VANNESTE, Directeur Général de TOP OFFICE
10h30-10h45 : pause
10h45-11h30 : Tribune : invité d’honneur Pr. Eric Arnould (Aalto University, EM Lyon) : « 10 ans après le Big Middle » - Amphi 2
11h30-13h00 : Ateliers de 4 sessions parallèles (S1.S2.S3.S4) : douze communications de recherche
Session 1 : Impacts des technologies et objets connectés - Présidence de session : MBaye FALL DIALLO (IMMD, Université Lille 2 - SKEMA Business School)- Amphi 2
- L’impact des objets connectés sur l’expérience d’achat du consommateur au point de vente. Fidan Kurtaliqi (Granem - Université d’Angers)
- Coproduction de services en magasin : impact des objets connectés sur la productivité du consommateur. Ekaterina VOROPANOVA, Gérard Cliquet et Karine Picot-Coupey (IGR-IAE, Université de Rennes 1)
- Vente en Business to Business : Savoir manier les technologies digitales, un nouvel art pour les vendeurs ? Régine Vanheems (IAE, Université de Lyon 3), Denis Klotz
Session 2 : Merchandising & Marketing expérientiel - Présidence de session : Valérie RENAUDIN (Université Paris Dauphine) - Salle 101
- Le packaging promotionnel : taxonomie et proposition d'une typologie. Sonia Bougatfa (IAE-Université Montesquieu - Bordeaux IV)
- L’influence du facteur Internet et de la présentation des produits sur un site web de Drive alimentaire dans le comportement cognitif et conatif du e-consommateur : analyse par une approche exploratoire. Aurély Lao (Lille Economie Management)
- Snoezelen et marketing expérientiel des espaces commerciaux, réflexion sémiotique croisée sur les pratiques volontaires de stimulation multi-sensorielle dans l’échange marchand et non-marchand. François Bobrie (Université de Poitiers), Gérard Chandès (Université de Limoges).
Session 3 : Plateformes & données sur internet - Présidence de session : Marie Beck (IMMD, Université Lille 2) - Salle 103
- Les platesformes de contenus et services numériques un modèle de distribution innovant. Thomas Guignard (IUT de Bobigny - Université Paris 13)
- Les plateformes de solutions de mobilité dans l'économie collaborative, plus distributeurs que disrupteurs ? Anne Queffelec, (LR MOS, La Rochelle), Mathieu Paquerot (IAE, Université de La Rochelle), Jean-Philippe Marie De Chastenay
- Datassets : activation et marketisation des données personnelles. Thomas Beauvisage , Kevin Mellet (Orange Labs, Issy les Moulineaux)
Session 4 : Responsabilité Sociale et environnementale - Présidence de session : Marie-Hélène FOSSE-GOMEZ (Université Lille 2)- Salle 102
- Le contrôle perçu du consommateur sur la transaction : enjeux théoriques et psychométriques. Le cas de la revente de biens. Ericka Henon (IAE de Dijon - Université de Bourgogne)
- L'empowerment to select dans les campagnes de RSE : Une étude qualitative exploratoire. Hager Bachouche et Ouidade Sabri (Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne)
- Les identités au travail : conceptualisation, mesure et influence sur les comportements de citoyenneté organisationnelle et d'innovation. L'étude d'une coopérative. Audrey Becuwe, Magali Boespflug et Vincent Chague (IAE - Université de Limoges)
13h00-14h00 : Déjeuner
14h00-16h00 : Ateliers de 2 sessions parallèles (S5.S6) : huit communications de recherche
Session 5 : Regards croisés sur l’espace marchand - Présidence de session : Sandrine HEITZ-SPAHN (Université de Lorraine)- Salle 101
- Les seuils d’entrée dans le lieu marchand : le cas des parfumeries Guerlain. Maggie Scordel (ICD Business School/LaRA)
- Comparaison des récits entre les deux magasins amiraux des Champs-Elysées à Paris, Nike et Adidas. Jean-Baptiste Welte (IAE Tours, IAE Orléans, Université François Rabelais)
- Habiter autrement les centres commerciaux : éléments de réflexion pour les shopping breaks Didier TSALA (Ceres, Université de Limoges)
- Grands magasins de centre ville et clientèle touristique. Le cas du BHV MARAIS. Paul Lapoule et Enrico Colla (NOVANCIA)
Session 6 : Rôles & jeux de rôles dans les canaux de distribution - Présidence de session : Sandrine CADENAT (Université Paris Est Créteil) - Amphi 2
- Le transfert du savoir-faire au sein des réseaux de commerce coopératif et associé. Fabrice Cassou (IUT, Université Montesquieu - Bordeaux IV), Gérard Cliquet et Rozenn Perrigot (IGR-IAE, Université de Rennes 1)
- Réappropriation de la distribution par les consommateurs. Etudes de cas de formes renouvelées d’intermédiation. Florent Saucède (Montpellier SupAgro), Hajar El Karmouni (IRG, Université Paris-Est Marne-la-Vallée)
- Relation producteur-distributeur-consommateur : jeux de rôles et jeux de mots. Marie-Pierre Pinto (Ceres,IUT, Université de Limoges), Cécile McLaughlin (Ceres,IUT, Université de Limoges)
- Réseaux sociaux et PME : nouveaux outils marketing à l'international ? Elodie Deprince, Laurent Arnone (Université de Mons)
14h00-16h00 : Table Ronde (TR2) animée par Jean-Michel Chapuis (Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne) « Une brève histoire de l'avenir de la distribution en tourisme » en parallèle de l’atelier- Salle 102
Participants
- Xavier DECELLE, Université de Paris 1
- Marie-Suzanne LOCQUENEUX-IFTHEKHAR, Groupe ACCOR
- Frédéric RAVEAUX, GLOBAL WEB RECRUTEMENT
16h00-16h30 : Pause
16h30-18h00 : Table Ronde (TR3) animée par Isabelle Collin-Lachaud (IMMD, Université Lille 2, SKEMA Business School, MERCUR) : « Commerce et territoire » - Amphi 2
Participants
- Philippe BouvarT, Responsable du pôle stratégies urbaines, Citania, Immochan
- Cathy BUQUET, Directrice des Stratégies, de la Recherche, de l’Innovation et de l’Enseignement Supérieur, Métropole Européenne de Lille
- Salvatore DEIANA, Directeur développement et stratégies territoriales, région Nord Est, Carrefour Property
- Samuel Desprez, Maître de conférences en géographie, Université du Havre
- Jonathan Reynolds, directeur académique de l’Oxford Institute of Retail Management, Saïd Business School, Oxford University
- Ainsi que la Directrice innovation du groupe les Mousquetaires.
18H-18H30 : Présentation des Projets de Recherches en sciences humaines du PICOM, par Patrick Brunier (Délégué Général)- Amphi 2
POUR LES PARTICIPANTS INSCRITS AU DINER DE GALA ET AU COCKTAIL
19H30 :Cocktail dans les Salons d’honneur de l’Hôtel de Ville de Roubaix
- Accueil par Guillaume DELBAR Maire de Roubaix, Vice-président de la Métropole Européenne de Lille, Vice-président du Conseil régional Hauts-de-France;
- Allocution de Nathalie Balla et Éric Courteille co-présidents de La Redoute
- Remise du prix de la FCD, par Jacques Creyssel, Délégué Général, récompensant la communication de recherche ayant le meilleur apport managérial
20H30 :Dîner de gala
Avec les invitées des grands groupes de distribution (AFMD, Picom…)
Annonces du 20e Colloque 2017
Remise du prix « jeune chercheur » par Aurélia Michaud-Trévinal, Présidente du Comité scientifique
Vendredi 14 octobre
8H00-8h30 : Accueil des participants
8h30-10h00 : Atelier de 4 sessions parallèles (S7. S8. S9. S10): douze communications de recherche
Session 7 : Achat & prise de décision des consommateurs - Présidence de session : Odile CHANUT (IAE de St Etienne)- Salle 101
- La valeur perçue des outils digitaux en matière d'achat de vin en GMS. Catherine Madrid et Mariana Vlad (IUT, Université de Bordeaux)
- Mieux comprendre l’utilisation des coupons de réduction. Le rôle de la distance psychologique. Tannaz VAZIRI, Véronique DES Garets et Véronique Plichon (IAE Tours, IUT Tours, Université François Rabelais)
- La cherté du coût de la vie du point de vue du consommateur. Etude exploratoire et proposition d’un modèle de recherche, Gaëlle POTHIN (IAE, Université de la Réunion)
Session 8 : Prix & choix des produits - Présidence de session : Régine VANHEEMS (Université Lyon 3)- Salle 102
- Prix et choix des marques : quelles leçons pour les enseignes de hard-discount. Mbaye Fall Diallo (IMMD, Université Lille 2-SKEMA Business School), Joseph Kaswengi (VALLOREM, Université d’Orléans), Christine LAMBEY-CHECCHIN (IUT, Université de Clermont-Ferrand)
- Plus loin, plus précis : l'effet d'adéquation de la forme de présentation des prix et de la distance temporelle sur l'attitude envers l'annonce et envers la marque. Mohamed Didi Alaoui (Université d’Aix-Marseille, Graduate School ofManagement, IAE AIX.)
- Origines et enjeux de la "digitalisation" des prix : un siècle de codage et d'affichage des prix dans la distribution. Franck Cochoy (Université de Toulouse 2)
Session 9 : Combinaison des canaux de distribution - Présidence de session : Karine PICOT-COUPEY (IGR-IAE Université de Rennes 1)- Amphi 2
- De la Good-Dominant Logic à la Service-Dominant Logic : La difficile mutation de la distribution vers l’omnicanal. Tiphaine Chautard, Guillaume DO VALE et Isabelle Collin-Lachaud (IMMD - Université Lille 2 - Skema Business School (MERCUR)
- Modélisations sensibles des parcours marchands : étude comparative in situ et on line. Elena SEKHNIACHVILIKOMPERDRA - (CeReS, Université de Limoges), Audrey Moutat (CeReS,Université de Limoges)
- Comment combiner les canaux ? Une typologie des stratégies omni-canal. Aurélien Rouquet (NEOMA Business School), Tatiana Henriquez (Groupe ESC Troyes - IAE de Dijon) et Gilles Paché (Aix-Marseille Université - AMU)
Session 10 : Histoire du Commerce, en partenariat avec l’AHC et l’AFHE - Présidence de session : Philippe ROBERT-DEMONTROND (IGR-IAE Université de Rennes 1) - Salle 103
- Comment le commerce change la ville : 150 ans d’évolution de la géographie urbaine de Mouy (Oise). Gérard GALLO (AHC)
- La naissance des grands formats de la distribution en Europe : les sources et l’origine du concept de « l’hypermarché » français dans les années cinquante et soixante. François Bobrie (MSHS de Poitiers), Yves Soulabail (CREM, IDRAC Business School))
- Les centres distributeurs E. Leclerc : une application de la doctrine sociale de l’Eglise dans le domaine marchand. Yves SOULABAIL (CREM, IDRAC Business School))
10h00-11h15 : Table ronde (TR4) animée par Aurélia Michaud-Trévinal (IUT-Université de La Rochelle), « La captation des consommateurs en mobilité » - Amphi 2
Participants
- Geoffroy DE RIBOU, Co-fondateur d’ACTIVKONNECT & GOOD MORNING PLANET
- Nicolas DOUCE, Directeur études & projets RETAIL & CONNEXIONS
- Alexandre MAYAUD, Directeur associé KEYNEOSOFT & LA MOBILERY
- Aladin MEKKI, Chargé de mission Veille et Prospective PICOM
- Alex PANICAN, Directeur de « MALINSHOPPER »
11h15-11h30 : pause
11h15-12h45 : Table Ronde (TR5) animée par Philippe Robert-Demontrond, (IAE de Rennes, chercheur au CREM, socio-anthropologue de la consommation), « Quelles fonctions, quelle place pour le commerce, face à la numérisation généralisée de la vie quotidienne ? Ce qu’en disent, peuvent en dire, les recherches en sciences humaines » - Amphi 2
Participants
- Franck Cochoy, Professeur à l’Université de Toulouse 2, chercheur au CERTOP, sociologue spécialiste des médiations marchandes,
- Erik Bertin, Directeur Général adjoint des Stratégies, MRM worldwide, Sémioticien,
- Didier TSALA, Maitre de Conférences, sémioticien (Université de Limoges)
- Eric ARNOULD, Professeur à Aalto University et EM Lyon, anthropologue
12h45-14h : déjeuner
14h-14H30 Mise en lumière des publications de l’année dédiées au « commerce & société » avec la Fédération du Commerce Coopératif et Associé. - Amphi 2
Alexandra BOUTHELIER, Déléguée générale de la FCA et Laurent DUBERNAIS, Président Directeur Général d’AGT présenteront les publications les plus remarquables à travers des « questions-réponses » avec les auteurs Régine VANHEEMS et Philippe MOATI.
14h30-16h30 : « Speed meeting recherches », en collaboration avec le réseau Alliance (MSH-CNRS) et le PICOM
Échanges entre des chercheurs en sciences humaines et des entreprises pour des collaborations futures, introduits par Aladin Mekki , chargé de mission veille et prospective, PICOM
Les actes sont disponibles sur le site :http://ethil.org
